
قائمة الطعام
كرواسان فيردي
48 د.إكرواسان طازج محشو بالأفوكادو، السبانخ، وجبنة الفيتا
كرواسان نرويجي
50 د.إكرواسان طازج محشو بالسلمون، الجرجير، الغواكامولي، والبيض المسلوق
كرواسان كابريزي
48 د.إكرواسان طازج محشو بجبنة الموزاريلا وشرائح الطماطم مع صلصة البيستو
كرواسان بريزاولا
48 د.إكرواسان طازج محشو بالطماطم، بيستو نباتي، بريزاولا، وجبنة البارميزان
كرواسان كروك مسيو
48 د.إخبز كرواسان محشو بالبيض المسلوق، الديك الرومي المدخن، والجبن
كرواسان جبنة الحلوم
48 د.إخبز كرواسان محشو بجبنة الحلوم المشوية صوص البيستو وشرائح الطماطم
بيض عادي
36 د.إبيض عضوي كامل أو بياض بيض مقلي بالزبدة أو زيت الزيتون
لبنة
32 د.إلبنة مصفاة مقدمة مع رشة من زيت الزيتون
إفطار
ليبانوشي

كروسان للبنة والزعتر
45 د.إخبز الكروسان محشو باللبنة ,الزعتر و شرائح الخيار
كروسان اللبنة
43 د.إخبز الكروسان محشو باللبنة ,زيتون اسود شرائح و شرائح الخيار
توست ليبانوشي
42 د.إخبز، شمندر، أفوكادو، حمص، أوراق الجرجير، جبنة فيتا، وبيض مسلوق
بيض بينديكت
42 د.إبيض مسلوق مع الغواكامولي، شرائح السلمون المدخن، الجرجير، وصلصة الهولنديز
بيض نرويجي
42 د.إبيض مطبوخ مع السلمون المدخن وأوراق السبانخ
بيض مخفوق
38 د.إبيض عضوي مطهو مع الزبدة والكريمة
فول
36 د.إفول مسلوق مدمس متبل بالتوابل وعصير الليمون وزيت الزيتون مع الثوم
حمص بليلة
34 د.إحمص مطبوخ بعناية مع عصير الليمون، الثوم



المناقيش والفطائر
فطائر جبنة العكاوي
36 د.إجبنة عكاوي، أوراق الزعتر، الحبة السوداء، وزيت زيتون فلسطيني أصيل
فطائر الحلومي
38 د.إجبنة حلوم، أوراق النعناع، والحبة السوداء
مناقيش زعتر
32 د.إعجينة مخبوزة بمزيج من الزعتر الفلسطيني الأصيل
فطائر شاورما الدجاج
42 د.إفطائر محشوة بشاورما الدجاج المميزة، مخبوزة ومغطاة بالبطاطا المقلية، المخللات، والجبن
فطائر جبنة الفيتا
36 د.إجبنة فيتا، طماطم كرزية، أوراق النعناع، زيتون، وصنوبر
فطائر لحمة بالعجين
38 د.إعجينة مخبوزة محشوة بخليط لحم الضأن ومغطاة بدبس الرمان
مناقيش جبنة مع زعتر
36 د.إعجينة مخبوزة بمزيج من الزعتر الفلسطيني الأصيل وجبنة العكاوي
بطاطا مشوية مع تونا المايونيز
45 د.إبطاطا مشوية محشوة بالتونا و المايونيز، الذرة الحلوة، والجبن
بطاطا مشوية مع شاورما الدجاج
49 د.إبطاطا مشوية محشوة بالذرة الحلوة، شاورما الدجاج، الزبدة، والجبن
بطاطا مشوية مع اللحم
49 د.إبطاطا مشوية محشوة بالذرة الحلوة، اللحم المفروم، والجبن


المقبلات
سلة ليبانوشي
48 د.إروبيان مقرمش، كالاماري، كروكيت الجبن، يقدم مع البطاطا المقلية والصوص
حمص
32 د.إحمص مسلوق مهروس مع الطحينة، يقدم مع رشة من زيت الزيتون والخبز الطازج
حمص بيروتي
32 د.إحمص بالطحينة ممزوج مع الثوم المهروس والبصل الاخضر والبقدونس والفليفلة الحارة يقدم مع زيت الزيتون والصنوبر
بابا غنوج
32 د.إباذنجان مشوي ممزوج مع خضار طازجة مفرومة فليفلة خضراء حلوة, طماطم ,ثوم ,اوراق النعنع يقدم مع حبوب الرمان وزيت الزيتون
متبل باذنجان
32 د.إباذنجان مشوي ممزوج مع الطحينة، الزبادي، يقدم مع رشة من زيت الزيتون
ورق عنب
34 د.إأوراق العنب محشوة بالأرز والخضار , زيت الزيتون والمطيبات يطهى ويقدم مع دبس الرمان
فتة الدجاج
54 د.إحمص مطهو ببطء مع الخبز المقرمش، مغمور بصلصة الطحينة والزبادي والليمون يزين بالصنوبر ,البقدونس المفروم والكمون يخدم مع قطع الدجاج المطهوة
فتة بالسمنة
48 د.إحمص مطهو ببطء مع الخبز المقرمش، مغمور بصلصة الطحينة والزبادي والليمون يزين بالصنوبر ,البقدونس المفروم والكمون
فتة بزيت الزيتون
48 د.إحمص مطهو ببطء مع الخبز المقرمش، مغمور بصلصة الطحينة والزبادي والليمون يزين بالصنوبر ,البقدونس المفروم والكمون
زعلوك
34 د.إباذنجان مطهو بالطريقة المغربية التقليدية، يقدم مع الخبز
بسطيلة الدجاج
78 د.إفطيرة الدجاج الشهية المصنوعة من عجينة الفيلو المقرمشة، محشوة بقطع دجاج طرية، اللوز، والتوابل
فاصولياء خضراء بالزيت
34 د.إفاصوليا خضراء مطهية مع التوابل وزيت الزيتون البكر
فول بالزيت
34 د.إفول عريض مطهو ومتبّل بالثوم، البقدونس، وزيت الزيتون البكر
فلافل
32 د.إكرات مقلية من عجينة الحمص والخضار تقدم مع الليمون وصوص الطحينة
مفركة البطاطا
34 د.إبطاطا مقطعة مطهية مع مكعبات اللحم والتوابل السبعة، تقدم مع الزبادي، الخيار، والمخللات
سمبوسك الجبنة
32 د.إمعجنات مقلية محشوة بالجبن
سمبوسك اللحمة
34 د.إمعجنات مقلية محشوة باللحم
كبة مقلية
34 د.إعجينة مكونة من البرغل الناعم واللحمة محشوة بالصنوبر، البصل، واللحم المفروم
كبدة الدجاج
46 د.إكبدة دجاج مقلية مع احد الخيارين دبس الرمان أو صلصة الزبدة والليمون
بطاطا بالكماة
32 د.إبطاطا مقلية خاصة ممزوجة بالكمأة وجبنة البارميزان، تقدم مع صلصتنا المنزلية
بطاطا مقلية
26 د.إبطاطا مقلية خاصة تقدم مع صلصتنا المنزلية
روبيان مقلي
42 د.إروبيان مغطى بعجينة القلي مقلي ومتبل بصوص الداينامت
كارباشيو الحلوم
44 د.إجبنة حلوم مقلية أو مشوية، مع شرائح الطماطم، زيت الزيتون، الزيتون الأسود، السماق، والثوم المعمر
كانبيه الحلومي والبطيخ
27 د.إبطيخ , حلومي مشوي , مربى التين ,جوز , أوراق النعنع

السلطات
سلطة الجرجير
42 د.إاوراق الجرجير المحلي ممزوجة بزيت الزيتون والليمون مع السماق ,الطماطم ,والبصل الاحمر
سلطة التبولة
42 د.إبقدونس مفروم مغمور بزيت الزيتون وعصير الليمون مع البرغل , الطماطم والبصل
سلطة التونا الخضراء
45 د.إموس التونا، كالي، بيستو نباتي، سبانخ، بصل أحمر مخلل، بروكلي، بذور اليقطين، كران بيري
سلطة الأفوكادو والأرضي شوكي
45 د.إأفوكادو مكسيكي ممزوج بمكعبات الأرضي شوكي وصلصة الفينجريت بزيت السمسم
سلطة البريزاولا
45 د.إبريزاولا، جبن بارميزان، سبانخ، أفوكادو، كالي، ادامامي، بذور اليقطين، بروكلي
سلطة ليبانوشي
45 د.إأفوكادو، كالي، بيستو نباتي، سبانخ، ادامامي، بروكلي، توت أزرق
سلطة التولوم
42 د.إخليط من الخضار الطازجة، تفاح أخضر، طماطم كرزية، جبن بري ، جوز، بذور الرمان، زبيب أسود وذهبي، مع خل البلسميك بالعسل
سلطة السبانخ والأفوكادو
45 د.إأفوكادو مقطع، سبانخ صغيرة، بيض مسلوق، بصل أحمر، وصوص الفينجريت بالليمون والسماق
سلطة سيزر الدجاج
45 د.إخس بيبي جيم، دجاج مشوي، طماطم كرزية، خبز محمص، جبن بارميزان
سلطة سيزر الروبيان
48 د.إخس بيبي جيم، جمبري مشوي، طماطم كرزية، خبز محمص، جبن بارميزان، وصوص السيزر
سلطة الفتوش
38 د.إخليط من الخضار الطازجة مع الطماطم، الخيار، الفجل، خبز البيتا المقرمش، مع صلصة مكونة من دبس الرمان والسماق وزيت الزيتون
سلطة الشمندر
42 د.إسلطة صحية تحتوي على شمندر مطهو ، جرجير، جبن فيتا، وصوص الحمضيات
سلطة الزعتر
42 د.إأوراق الزعتر، طماطم كرزية، بصل، خيار، بذور الرمان، شرائح اللوز، جبن الفيتا، وصوص الليمون وزيت الزيتون
سلطة الكالي
42 د.إكالي طازج ممزوج بالأفوكادو، تفاح أخضر مقطع، جوز، بذور الرمان، الحمص وصوص الحمضيات



فيليه سمك القد الأسود
110 د.إفيليه سمك القد الأسود منقوع في الميسو، يقدم مع البطاطا
سلمون مشوي
98 د.إسلمون مشوي مع نبات الهليون المشوي، أرز البيلاف، وصلصة الزعفران
سمك و بطاطا
65 د.إسمك مقلي على الطريقة التقليدية يقدم مع البطاطا المقلية والبازلاء المهروسة وصلصة التارتار
صواني كستليتا البطاطا
92 د.إشرائح لحم الضأن المشوية والمخبوزة مع البطاطا، البصل، الليمون، وسبع بهارات
أرز بالأرضي شوكي
64 د.إأرضي شوكي محشو باللحمة المفرومة ومخبوز بالفرن، يقدم مع أرز الشعيرية
اوزي اللحمة
64 د.إطبق مكون من اللحمة المفرومة المطهوة بالإضافة الى الأرز والبازيلاء ،تحشى داخل خبز الصاج تحمرو تقدم
كبة باللبن
64 د.إكبة محضرة منزليًا مطهوة بصلصة اللبنية الخاصة، تقدم مع أرز بالشعيرية
كوسا باللبن
64 د.إكوسا محشية باللحمة المفرومة ، مطهوة بصلصة اللبنية الخاصة، تقدم مع أرز بالشعيرية
معكرونة أند بيف
55 د.إمعكرونة مطهوة بصلصة مكونة من اللح المفروم ,الخضار وصلصة الطماطم
ماك أند تشيز
52 د.إمعكرونة مطهوة في صلصة كريمية غنية بالجبن




معكرونة بالجبن والبقدونس
52 د.إمعكرونة سباغيتي مسلوقة وممزوجة بالبقدونس والجبن
المجدرة
58 د.إأرز مطهو مع العدس ، مزين بالبصل المقلي، يقدم مع صلصة الزبادي
طاجين كفتة البيض
68 د.إكرات اللحم المطهوة مع صلصة الطماطم والشرمولة والتوابل والبيض، يقدم مع الخبز المغربي
طاجين الدجاج
68 د.إدجاج صغير مشوي ومطهو بصلصة الدغميرة مع الزيتون الأخضر والأحمر ومخلل الليمون
طاجين اللحم
74 د.إلحم بقري مطهو ببطء مع البرقوق، اللوز المقلي، بهارات رأس الحانوت وبيض السمان
صواني الدجاج بالبطاطا
62 د.إدجاج مشوي بالفرن مع البطاطا، البصل، الليمون، وسبع بهارات
رز ليبانوشي بالدجاج
62 د.إأرز تقليدي ممزوج بالتوابل وفخذ الدجاج منزوع العظم ، يقدم مع المرافقات
رز ليبانوشي باللحم
65 د.إأرز تقليدي ممزوج بالتوابل ولحم الخروف، يقدم مع المرافقات
رز ليبانوشي بالروبيان
68 د.إأرز تقليدي ممزوج بالتوابل وروبيان النمر، يقدم مع المرافقات
دجاج كوردون بلو
65 د.إصدر دجاج محشي بالديك الرومي والجبن ومقلي يقدم مع الخضار سوتيه وصوص الفطر
اسكالوب الدجاج
62 د.إصدر دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي يقدم مع الخضار سوتيه وصوص الفطر


المشويات على الفحم

شيش طاووق
60 د.إدجاج منزوع العظم متبل ومشوي على الفحم، يقدم مع صلصة الثوم

تيكا لحم الضأن
66 د.إقطع لحم الضأن المشوية على الفحم، تقدم مع صلصة الفلفل الحار والثوم

كباب لحم الضأن
60 د.إلحم غنم مفروم مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة الطحينة

ريش الغنم
78 د.إريش غنم متبلة مشوية على الفحم مع صلصة تركية حارة

بيدا كباب
48 د.إكباب، عجينة، طماطم مشوية، وجبنة

بيدا ليبنوشي
48 د.إلحم، عجينة، جبنة موزاريلا، فلفل رومي، وطماطم

عرائس
58 د.إلحم غنم مفروم ممزوج بالخضار، مشوي داخل خبز عربي طازج

توشكا
60 د.إلحم غنم مفروم ممزوج بالخضار، مشوي داخل خبز عربي مع الجبن

نصف دجاج بدون عظم
54 د.إنصف دجاجة مشوية على الفحم، تقدم مع المخللات وصلصة الثوم

مشاوي ليبنوشي المشكلة
94 د.إكباب، شيش طاووق، ريش غنم، تيكا لحم، وخضار مشوية

كبة مشوية
56 د.إعجينة البرغل واللحمة المشوية محشية بالمكسرات واللحمة المفرومة ولية الخاروف والرمان

صفيحة لحمة بالعجين(4 حبة )
38 د.إعجينة مخبوزة محشوة بخليط لحم الضأن ومغطاة بدبس الرمان
الدجاج البروستد
استمتع بأطباق الدجاج الشهية والمتبلة بشكل مثالي في مطعم ليبانوشي! من الدجاج المقلي الذهبي المقرمش إلى الأطباق اللذيذة المشوية على اللهب، نقدم لك مذاقًا مثاليًا.

وجبة دجاج حار 4 قطع
حار ومقرمش بإتقان، يقدم مع خبز، شرائح بطاطا ، وصلصة

وجبة دجاج حار 8 قطع
حار ومقرمش بإتقان، يقدم مع خبز، شرائح بطاطا مقلية ، وصلصة

وجبة فيليه دجاج 4 قطع
مقرمشة ومطهية بإتقان ,تقدم مع الخبز , شرائح بطاطا مقلية وصلصة

وجبة دجاج 8 قطع
مقرمش ومطهو بإتقان، يقدم مع خبز، شرائح بطاطا مقلية وصلصة

وجبة دجاج 4 قطع
مقرمش ومطهو بإتقان، يقدم مع خبز، شرائح بطاطا ، وصلصة
الدجاج المشوي
دجاج مشوي كامل
95 د.إيقدم مع البطاطا المشوية والصلصة
نصف دجاج مشوي
62 د.إيقدم مع البطاطا المشوية والصلصة


السندويشات
مزيج مثالي من المكونات الطازجة والنكهات الجريئة

سندويتش فاهيتا
42 د.إشرائح صدر الدجاج مطهية مع الفليفلة المشكلة , البصل , الفطر والتوابل

سندويتش فيلادلفيا
42 د.إشرائح لحمة ستيك مطهية مع الفليفلة المشكلة , البصل , الفطر والتوابل

تونا سبايسي
42 د.إموس التونة، هالبينو، تاباسكو، طماطم، بيستو نباتي

ساندويتش حلوم
42 د.إجبنة حلوم، بيستو الزيتون، طماطم، زعتر، زيت زيتون

ليبنوشي كلوب سندويتش
44 د.إدجاج مشوي، حبش، جبن، خس، طماطم، يقدم مع البطاطا المقلية

سندويتش هوت دوك
38 د.إهوت دوك مشوي مع الخس ,الطماطم ,وصوص الخردل والجبنة الشيدر

ساندويتش الدجاج
44 د.إصدر دجاج مطبوخ على طريقة الدغميرة، يقدم في خبز البرغر مع البطاطا المقلية

سندويتش البطاطا المقلية
35 د.إبطاطا مقلية مع الطماطم والمخلل وصوص الثوم والكتشب

كوردون بلو ساندويتش
45 د.إدجاج مقلي محشو بالحبش والجبن، بصل مشوي، أوراق جرجير، يقدم مع البطاطا المقلية

سندويتش كبدة الدجاج
42 د.إكبدة دجاج مقلية مع البصل والثوم ودبس الرمان والتوابل وصوص الثوم

سندويتش السجق
40 د.إسجق مشوي مع الطماطم ومخلل الخيار وصوص الثوم

سندويتش فلافل بخبز الصاج
28 د.إفلافل مقلية على الطريقة العربية، ملفوفة في خبز الصاج مع صلصة طحينة بالليمون والخضار الطازجة

سندويتش كباب عربي
36 د.إكباب مشوي على الفحم، ملفوف في خبز الصاج مع صوص الطحينة والخضار

سندويتش شيش طاووق عربي
36 د.إدجاج مشوي على الفحم، ملفوف في خبز الصاج مع صلصة الثوم والمخلل

سندويتش تيكا عربي
38 د.إلحم تكا مشوي على الفحم، ملفوف في خبز الصاج المحمص مع صوص الطحينة


الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة
18 د.إأرز أبيض
18 د.إبروكلي
18 د.إسبانخ
18 د.إسلطة كول سلو
18 د.إخضار على البخار
18 د.إالكروسان

الشوكولا
28 د.إ

اللوز
28 د.إ

الفستق الحلبي
28 د.إ

الزعتر
24 د.إ

سادة
24 د.إ
الحلويات

أم علي
تحلية مصرية محضرة بطريقة مبتكرة باستخدام الكرواسون المقرمش المنقوع في مزيج من الحليب والمنكهات

أرز بالحليب
تحلية كريمية مكونة من الأرز، الحليب، العسل، والفستق

جيلي الفراولة
وجبة خفيفة منزلية، تجعل يومك أكثر انتعاشًا بسعرات حرارية أقل

المهلبية
تحلية لبنانية مكونة من الحليب الطازج المطبوخ مع السكر والنشاء وماء الزهر تخدم مع المكسرات والعسل

صحن فواكه مشكل
تشكيلة من الفواكه
مشروبات ساخنة
سنكل إسبريسو
16 د.إ1شوت إسبريسو
دبل إسبريسو
18 د.إ2شوت إسبريسو
أميريكانو
20 د.إ2شوت إسبريسو ماء ساخن
إسبريسو شوكولا البندق
23 د.إ2شوت إسبريسو , حليب , شوكولا والبندق
إسبريسو تيراميسو
28 د.إ2شوت إسبريسو , كريمة , بودرة الكاكاو
إسبريسو كومبانا
20 د.إ2شوت إسبريسو , كريمة
دلة قهوة عربية
40 د.إدلة قهوة عربية
ماكياتو
20 د.إ1شوت إسبريسو مع فوم الحليب
كورتادو
22 د.إ2شوت إسبريسو مع فوم الحليب
بيكولو
20 د.إ1شوت إسبريسو مع الحليب
فلات وايت
22 د.إ2شوت إسبريسو مع الحليب
قهوة تركي
25 د.إقهوة تركية مغلية مع حبوب الهال
شاي كرك بالزعفران
25 د.إشاي مليء بالنكهات مكون من شاي اسود مع الحليب ومزيج من التوابل مثل الزنجبيل , القرفة , حبوب الهل والزعفران
لاتيه
23 د.إ1شوت إسبريسو مع فوم الحليب
كابتشينو
23 د.إ2شوت إسبريسو مع فوم الحليب
إسبانش لاتيه
28 د.إ2شوت إسبريسو مع الحليب والكريمة
فانيلا لاتيه
28 د.إ1شوت أسبريسو مع الحليب , الكريمة وسيروب الفانيلا
هوت موكا
27 د.إ2شوت إسبريسو , حليب والشوكولا
هوت شوكليت
22 د.إشوكولا باودر مع الحليب
ماتشا لاتيه
28 د.إباودر الماتشا مع الحليب
فانيلا ماتشا لا تيه
32 د.إباودر الماتشا مع الحليب وسيروب الفانيلا
شاي
18 د.إشاي اخضر
18 د.إزهورات
16 د.إشاي مغربي
35 د.إشاي أخضر مغربي مغلي مع اوراق النعنع الطازج
سحلب مع المكسرات
28 د.إحليب مطبوخ مع السكر, القرفة الناعمة , ماء الورد ,نشاء الذرة يقدم مع جوز الهند الباودر والمكسرات
مشروبات باردة
أيس اميريكانو
20 د.إ22 د.إ2 شوت إسبريسو ماء ,ثلج
أيس لاتيه
23 د.إ25 د.إ1 شوت إسبريسو مع الحليب
أيس فانيلا لاتيه
28 د.إ30 د.إ1 شوت إسبريسو مع الحليب وسيروب الفانيلا
أيس سبانش لاتيه
27 د.إ30 د.إ2 شوت إسبريسو , حليب و كريمة
أيس موكا
26 د.إ28 د.إ2 شوت إسبريسو , حليب و شوكولا
أيس ماتشا لاتيه
28 د.إ30 د.إماتشا , ماء مثلج , حليب
أيس فانيلا ماتشا لاتيه
32 د.إ35 د.إماتشا , ماء مثلج , حليب و سيروب الفانيلا
أيس مانجو ماتشا لاتيه
32 د.إ35 د.إماتشا باودر , ماء مثلج , حليب و مانجو
أيس بلو بيري ماتشا لاتيه
32 د.إ35 د.إماتشا باودر , ماء مثلج , حليب , وحبوب التوت الازرق
بيش ايس تي
30 د.إ34 د.إشاي مثلج بنكهة الخوخ
ليمون ايس تي
30 د.إ34 د.إشاي مثلج بنكهة الليمون
ميت ماي كريما
24 د.إ(4 OZ)كريما وحليب
أضف 5 درهم :إسبريسو شوت , حليب جوز الهند , حليب اللوز , حليب الصويا , حليب الشوفان , فانيلا سيروب , كرميل سيروب , سيروب البندق , قرفة ناعمة
المشروبات الغازية
زجاجة كوكا كولا
12 د.إزجاجة كوكا كولا دايت
12 د.إزجاجة كوكا كولا زيرو
12 د.إزجاجة فانتا
12 د.إزجاجة سبرايت
12 د.إزجاجة مياه إيفيان صغيرة
12 د.إزجاجة مياه إيفيان كبير
20 د.إمياه غازية إيفيان صغيرة
15 د.إمياه غازية إيفيان كبيرة
22 د.إرد بول
28 د.إالعصائر
عصير البرتقال
32 د.إ36 د.إعصير البرتقال الطازج
عصير الأناناس
32 د.إ36 د.إعصير الاناناس الطازج
عصير البطيخ
32 د.إ36 د.إعصير البطيخ الطازج
عصير الجزر
32 د.إ36 د.إعصير الجزر الطازج
عصير التفاح
32 د.إ36 د.إعصير التفاح الطازج
عصير الرومان
32 د.إ36 د.إعصير الرمان الطازج
عصير المانجو
32 د.إ36 د.إعصير المانجو الطازج
عصير الكيوي
32 د.إ36 د.إعصير الكيوي الطازج
الأفوكادو
32 د.إ36 د.إعصير الافوكادو الطازج
لبن عيران
22 د.إ28 د.إروب , ماء مثلج , ملح