قائمة الطعام

إفطار ليبانوشي

" كرواسان طازج محشو بالأفوكادو، السبانخ، وجبنة الفيتا"

كرواسان طازج محشو بالسلمون، الجرجير، الغواكامولي، والبيض المسلوق

خبز كرواسان محشو بالبيض المسلوق، الديك الرومي المدخن، والجبن

خبز كرواسان محشو بجبنة الحلوم المشوية صوص البيستو وشرائح الطماطم

خبز الكروسان محشو باللبنة ,الزعتر و شرائح الخيار

كروسان اللبنة
43 AED

خبز الكروسان محشو باللبنة ,زيتون اسود شرائح و شرائح الخيار

" بيض مسلوق مع الغواكامولي، شرائح السلمون المدخن، الجرجير، وصلصة الهولنديز"

بيض مطبوخ مع السلمون المدخن وأوراق السبانخ

" بيض عضوي كامل أو بياض بيض مقلي بالزبدة أو زيت الزيتون"

فول
36 AED

فول مسلوق مدمس متبل بالتوابل وعصير الليمون وزيت الزيتون مع الثوم

حمص مطبوخ بعناية مع عصير الليمون، الثوم،

لبنة
32 AED

" لبنة مصفاة مقدمة مع رشة من زيت الزيتون "

الشوربات

" شوربة تقليدية تُقدم مع التمر والليمون "

" شوربة بحرية كريمية تحتوي على مأكولات بحرية طازجة وخضروات جذرية"

عدس احمر مجروش مع مرق الخضاروالبهارات

البطاطا المشوية

" بطاطا مشوية محشوة بالتونا و المايونيز، الذرة الحلوة، والجبن "

" بطاطا مشوية محشوة بالذرة الحلوة، شاورما الدجاج، الزبدة، والجبن"

" بطاطا مشوية محشوة بالذرة الحلوة، اللحم المفروم، والجبن "

من الفرن

" جبنة عكاوي، أوراق الزعتر، الحبة السوداء، وزيت زيتون فلسطيني أصيل"

" جبنة حلوم، أوراق النعناع، والحبة السوداء "

"عجينة مخبوزة بمزيج من الزعتر الفلسطيني الأصيل"

فطائر شاورما الدجاج
42 AED

" فطائر محشوة بشاورما الدجاج المميزة، مخبوزة ومغطاة بالبطاطا المقلية، المخللات، والجبن"

" جبنة فيتا، طماطم كرزية، أوراق النعناع، زيتون، وصنوبر "

" عجينة مخبوزة محشوة بخليط لحم الضأن ومغطاة بدبس الرمان"

" عجينة مخبوزة بمزيج من الزعتر الفلسطيني الأصيل وجبنة العكاوي "

المقبلات

" روبيان مقرمش، كالاماري، كروكيت الجبن، يقدم مع البطاطا المقلية والصوص"

حمص
32 AED

" حمص مسلوق مهروس مع الطحينة، يقدم مع رشة من زيت الزيتون والخبز الطازج"

حمص بالطحينة ممزوج مع الثوم المهروس والبصل الاخضر والبقدونس والفليفلة الحارة يقدم مع زيت الزيتون والصنوبر

باذنجان مشوي ممزوج مع خضار طازجة مفرومة فليفلة خضراء حلوة, طماطم ,ثوم ,اوراق النعنع يقدم مع حبوب الرمان وزيت الزيتون

" باذنجان مشوي ممزوج مع الطحينة، الزبادي، يقدم مع رشة من زيت الزيتون "

" أوراق العنب محشوة بالأرز والخضار , زيت الزيتون والمطيبات يطهى ويقدم مع دبس الرمان"

" حمص مطهو ببطء مع الخبز المقرمش، مغمور بصلصة الطحينة والزبادي والليمون يزين بالصنوبر ,البقدونس المفروم والكمون يخدم مع قطع الدجاج المطهوة "

" حمص مطهو ببطء مع الخبز المقرمش، مغمور بصلصة الطحينة والزبادي والليمون يزين بالصنوبر ,البقدونس المفروم والكمون "

" حمص مطهو ببطء مع الخبز المقرمش، مغمور بصلصة الطحينة والزبادي والليمون يزين بالصنوبر ,البقدونس المفروم والكمون "

" فاصوليا خضراء مطهية مع التوابل وزيت الزيتون البكر "

" فول عريض مطهو ومتبّل بالثوم، البقدونس، وزيت الزيتون البكر"

" كرات مقلية من عجينة الحمص والخضار تقدم مع الليمون وصوص الطحينة "

" بطاطا مقطعة مطهية مع مكعبات اللحم والتوابل السبعة، تقدم مع الزبادي، الخيار، والمخللات "

" معجنات مقلية محشوة بالجبن"

" معجنات مقلية محشوة باللحم"

" عجينة مكونة من البرغل الناعم واللحمة محشوة بالصنوبر، البصل، واللحم المفروم"

" كبدة دجاج مقلية مع احد الخيارين دبس الرمان أو صلصة الزبدة والليمون"

" بطاطا مقلية خاصة تقدم مع صلصتنا المنزلية"

" جبنة حلوم مقلية أو مشوية، مع شرائح الطماطم، زيت الزيتون، الزيتون الأسود، السماق، والثوم المعمر"

الأطباق الرئيسية

" فيليه سمك القد الأسود منقوع في الميسو، يقدم مع البطاطا "

" سلمون مشوي مع نبات الهليون المشوي، أرز البيلاف، وصلصة الزعفران"

" طبق مكون من اللحمة المفرومة المطهوة بالإضافة الى الأرز والبازيلاء ،تحشى داخل خبز الصاج تحمرو تقدم "

" شرائح لحم الضأن المشوية والمخبوزة مع البطاطا، البصل، الليمون، وسبع بهارات"

" كبة محضرة منزليًا مطهوة بصلصة اللبنية الخاصة، تقدم مع أرز بالشعيرية"

" كوسا محشية باللحمة المفرومة ، مطهوة بصلصة اللبنية الخاصة، تقدم مع أرز بالشعيرية"

" معكرونة مطهوة بصلصة مكونة من اللح المفروم ,الخضار وصلصة الطماطم "

" معكرونة مطهوة في صلصة كريمية غنية بالجبن"

" معكرونة سباغيتي مسلوقة وممزوجة بالبقدونس والجبن"

" أرز مطهو مع العدس ، مزين بالبصل المقلي، يقدم مع صلصة الزبادي"

" كرات اللحم المطهوة مع صلصة الطماطم والشرمولة والتوابل والبيض، يقدم مع الخبز المغربي"

" دجاج صغير مشوي ومطهو بصلصة الدغميرة مع الزيتون الأخضر والأحمر ومخلل الليمون"

" لحم بقري مطهو ببطء مع البرقوق، اللوز المقلي، بهارات رأس الحانوت وبيض السمان"

صواني الدجاج بالبطاطا
62 AED

" دجاج مشوي بالفرن مع البطاطا، البصل، الليمون، وسبع بهارات "

" أرز تقليدي ممزوج بالتوابل وفخذ الدجاج منزوع العظم ، يقدم مع المرافقات"

رز ليبانوشي باللحم
65 AED

أرز تقليدي ممزوج بالتوابل ولحم الخروف، يقدم مع المرافقات

رز ليبانوشي بالروبيان
68 AED

" أرز تقليدي ممزوج بالتوابل وروبيان النمر، يقدم مع المرافقات"

صدر دجاج محشي بالديك الرومي والجبن ومقلي يقدم مع الخضار سوتيه وصوص الفطر

صدر دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي يقدم مع الخضار سوتيه وصوص الفطر

السلطات

اوراق الجرجير المحلي ممزوجة بزيت الزيتون والليمون مع السماق ,الطماطم ,والبصل الاحمر

بقدونس مفروم مغمور بزيت الزيتون وعصير الليمون مع البرغل , الطماطم والبصل

" موس التونا، كالي، بيستو نباتي، سبانخ، بصل أحمر مخلل، بروكلي، بذور اليقطين، كران بيري"

" أفوكادو مكسيكي ممزوج بمكعبات الأرضي شوكي وصلصة الفينجريت بزيت السمسم"

" أفوكادو، كالي، بيستو نباتي، سبانخ، ادامامي، بروكلي، توت أزرق "

سلطة السبانخ والأفوكادو
45 AED

" أفوكادو مقطع، سبانخ صغيرة، بيض مسلوق، بصل أحمر، وصوص الفينجريت بالليمون والسماق "

" خس بيبي جيم، دجاج مشوي، طماطم كرزية، خبز محمص، جبن بارميزان "

" خس بيبي جيم، جمبري مشوي، طماطم كرزية، خبز محمص، جبن بارميزان، وصوص السيزر"

" خليط من الخضار الطازجة مع الطماطم، الخيار، الفجل، خبز البيتا المقرمش، مع صلصة مكونة من دبس الرمان والسماق وزيت الزيتون "

" سلطة صحية تحتوي على شمندر مطهو ، جرجير، جبن فيتا، وصوص الحمضيات"

" خليط من الخضار الطازجة، تفاح أخضر، طماطم كرزية، جبن بري ، جوز، بذور الرمان، زبيب أسود وذهبي، مع خل البلسميك بالعسل"

المشويات على الفحم

" دجاج منزوع العظم متبل ومشوي على الفحم، يقدم مع صلصة الثوم "

" قطع لحم الضأن المشوية على الفحم، تقدم مع صلصة الفلفل الحار والثوم "

" لحم غنم مفروم مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة الطحينة"

" ريش غنم متبلة مشوية على الفحم مع صلصة تركية حارة"

" كباب، عجينة، طماطم مشوية، وجبنة"

" لحم، عجينة، جبنة موزاريلا، فلفل رومي، وطماطم"

" لحم غنم مفروم ممزوج بالخضار، مشوي داخل خبز عربي طازج "

" لحم غنم مفروم ممزوج بالخضار، مشوي داخل خبز عربي مع الجبن"

" نصف دجاجة مشوية على الفحم، تقدم مع المخللات وصلصة الثوم "

" كباب، شيش طاووق، ريش غنم، تيكا لحم، وخضار مشوية"

" كباب، شيش طاووق، ريش غنم، تيكا لحم، وخضار مشوية"

عجينة البرغل واللحمة المشوية محشية بالمكسرات واللحمة المفرومة ولية الخاروف والرمان

" عجينة مخبوزة محشوة بخليط لحم الضأن ومغطاة بدبس الرمان"

السندويشات

شرائح صدر الدجاج مطهية مع الفليفلة المشكلة , البصل , الفطر والتوابل

شرائح لحمة ستيك مطهية مع الفليفلة المشكلة , البصل , الفطر والتوابل

موس التونة، هالبينو، تاباسكو، طماطم، بيستو نباتي

جبنة حلوم، بيستو الزيتون، طماطم، زعتر، زيت زيتون

دجاج مشوي، حبش، جبن، خس، طماطم، يقدم مع البطاطا المقلية

بطاطا مقلية مع الطماطم والمخلل وصوص الثوم والكتشب

دجاج مقلي محشو بالحبش والجبن، بصل مشوي، أوراق جرجير، يقدم مع البطاطا المقلية

كبدة دجاج مقلية مع البصل والثوم ودبس الرمان والتوابل وصوص الثوم

سجق مشوي مع الطماطم ومخلل الخيار وصوص الثوم

فلافل مقلية على الطريقة العربية، ملفوفة في خبز الصاج مع صلصة طحينة بالليمون والخضار الطازجة

كباب مشوي على الفحم، ملفوف في خبز الصاج مع صوص الطحينة والخضار

دجاج مشوي على الفحم، ملفوف في خبز الصاج مع صلصة الثوم والمخلل

لحم تكا مشوي على الفحم، ملفوف في خبز الصاج المحمص مع صوص الطحينة والخضار

الدجاج البروستد

" حار ومقرمش بإتقان، يقدم مع خبز، شرائح بطاطا ، وصلصة "

" مقرمش ومطهو بإتقان، يقدم مع خبز، شرائح بطاطا ، وصلصة"

" حار ومقرمش بإتقان، يقدم مع خبز، شرائح بطاطا مقلية ، وصلصة "

" مقرمش ومطهو بإتقان، يقدم مع خبز، شرائح بطاطا مقلية وصلصة"

مقرمشة ومطهية بإتقان ,تقدم مع الخبز , شرائح بطاطا مقلية وصلصة

الأطباق الجانبية

الكروسان

الحلويات

" تحلية كريمية مكونة من الأرز، الحليب، العسل، والفستق"

" وجبة خفيفة منزلية، تجعل يومك أكثر انتعاشًا بسعرات حرارية أقل"

تشكيلة من الفواكه

العصائر

R L

عصير البرتقال الطازج

عصير الاناناس الطازج

عصير البطيخ الطازج

عصير الجزر الطازج

عصير التفاح الطازج

عصير الرومان الطازج

عصير المانجو الطازج

عصير الافوكادو الطازج

لبن عيران
22 AED______

روب , ماء مثلج , ملح

مشروبات ساخنة

متوفر قهوة منزوعة الكافيين

1شوت إسبريسو

2شوت إسبريسو

2شوت إسبريسو ماء ساخن

2شوت إسبريسو , حليب , شوكولا والبندق

2شوت إسبريسو , كريمة , بودرة الكاكاو

2شوت إسبريسو , كريمة

دلة قهوة عربية

1شوت إسبريسو مع فوم الحليب

2شوت إسبريسو مع فوم الحليب

1شوت إسبريسو مع الحليب

2شوت إسبريسو مع الحليب

قهوة تركية مغلية مع حبوب الهال

1شوت إسبريسو مع فوم الحليب

2شوت إسبريسو مع فوم الحليب

2شوت إسبريسو مع الحليب والكريمة

1شوت أسبريسو مع الحليب , الكريمة وسيروب الفانيلا

2شوت إسبريسو , حليب والشوكولا

شوكولا باودر مع الحليب

باودر الماتشا مع الحليب

باودر الماتشا مع الحليب وسيروب الفانيلا

شاي
18 AED

شاي أخضر مغربي مغلي مع النعنع الاخضر

سحلب
28 AED

حليب مطبوخ مع السكر, القرفة الناعمة , ماء الورد ,نشاء الذرة يقدم مع جوز الهند الباودر والمكسرات

مشروبات باردة

متوفر قهوة منزوعة الكافيين

R L

2شوت إسبريسو ماء ,ثلج

أيس لاتيه
23 AED25 AED

1شوت إسبريسو مع الحليب

1شوت إسبريسو مع الحليب وسيروب الفانيلا

2شوت إسبريسو , حليب و كريما

أيس موكا
26 AED28 AED

2شوت إسبريسو , حليب و شوكولا

ماتشا , ماء مثلج , حليب

R L

ماتشا , ماء مثلج , حليب و سيروب الفانيلا

ماتشا , ماء مثلج , حليب والمانغو

ماتشا , ماء مثلج , حليب , وحبوب التوت الازرق

شاي مثلج بنكهة الخوخ

شاي مثلج بنكهة الليمون

أضف 5 درهم
إسبريسو شوت , حليب جوز الهند , حليب اللوز , حليب الصويا , حليب الشوفان , فانيلا سيروب , كرميل سيروب , سيروب البندق , قرفة  ناعمة 

مشروبات غازية

Close
Close