فبراير 2026

تعتبر المائدة اللبنانية لوحة فنية تتزين بأشهى الأطباق، ولا يمكن الحديث عن هذا المطبخ العريق دون التوقف عند سر سحره الأول؛ وهو أطباق المازة. فالبحث …

عندما نتحدث عن المطبخ اللبناني، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو رائحة الشواء الذكية التي تعبق في الأجواء، وصوت “طشة” اللحم على الفحم، والمائدة …